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2010年10月16日 (土)

今飲んでいる酒

ほまれ酒造株式会社さんの会津産華吹雪仕込 純米酒を飲んでいます。

このお酒、オイラの好みにぴったりだ。
あまり主張しない香りと味。初め口に含んだときはフルーティな感じか。
味わいはまろやかで舌に残るコクがフンワリとしている。
ソフトな感触。
どんな料理にあうかなぁ・・・。どんな料理でも大丈夫だと思う。

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