今飲んでいるお酒

今飲んでいるお酒は、香坂酒造さんの純米香梅です。
水のようにさっぱりしていて、まるでお酒ではないみたい。それでいてコクがある味わい。後味もすっきり。
でも、アルコール度数が15度なので、飲みやすいと思ってガバガバ飲むと危険だ。

どんな食べ物と合うかなぁ？うーん、やっぱりさっぱり系かな。意外と甘味抑えめの和菓子なんかあうかもしれない。今度試してみよう。

キャップのキャラは何なのだろう？